Receta de Muffins de arequipe rellenos de queso


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Muffins de arequipe rellenos de queso COCINA CON QUICKCIPES
Tiempo de preparación: 105mins Porciones: 8 Dificultad: fácil
Ingredientes 1 lata de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (395 g) 1 taza de harina integral (120 g) 2 cucharadas de almendras NATURE'S HEART® bien trituradas (30 g) ½ cucharadita de polvo para hornear (2 g) 2 cucharadas de aceite (28 g) 2 claras de huevo (40 g) 8 trozos de queso mozzarella de 10g cada uno (80 g)
Preparación PASO 1: Prepara el arequipe Pon la lata de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® en la olla presión y llena con agua a nivel de la lata, cierra la olla y lleva a fuego por 1 hora y 20 minutos. Pasado este tiempo, retira la olla del fuego, saca el aire y destapa la olla con cuidado. Deja enfriar muy bien la lata antes de destapar. PASO 2: Prepara los Muffins En un tazón mezcla todos los ingredientes hasta integrar bien, agregando solamente media lata de arequipe (el restante lo puedes guardar para otra preparación). PASO 3: Engrasa los moldes y adiciona la mezcla Alista 8 moldes enmantequillados y enharinados, añade la mezcla, encima pon el trozo de queso haciendo presión para que quede un poco en el fondo. PASO 4 Lleva a la Airfryer a 170°C por 15 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
• Tazón • Olla a presión • Airfryer
62.00 (mg) Colesterol 457.00 (g) Agua 219.17 Kcal Energía 30.14 (g) Proteína 694.50 (mg) Potasio 0.05 (mg) Vitamina C 0.17 IU Vitamina D 62.63 (g) Carbohidratos 7.95 (g) Fibra 18.68 (g) Grasas 153.34 (mg) Magnesio 67.02 (mg) Calcio 3.59 (mg) Hierro 42.00 (mcg) Folato Alimentario 1.64 (mg) Vitamina A 0.17 (mg) Vitamina E 4.12 (g) Azúcares 650.36 (mg) Sodio 6.14 (g) Grasas saturadas
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