Receta de Omelette de jamón, espinaca y col rizada


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Omelette de jamón, espinaca y col rizada COCINA CON QUICKCIPES
Tiempo de preparación: 42mins Porciones: 4 Dificultad: fácil
Ingredientes 1 1/2 taza de leche (375 ml) 1 taza de queso mozzarella (110 g) 1/4 de taza de queso parmesano (25 g) 1 cucharada de harina de trigo (13 g ) 8 huevos (400 g) 1/2 cucharadita de SAZONADOR NATURÍSIMO MAGGI® (1.5 g) 1/2 cucharada de aceite (7 g) 1 taza de espinacas (30 g) 2 lonjas de jamón, cortados a la mitad (32 g) 1 taza de col rizada (30 g) 1 tomate (123 g)
Preparación PASO 1: Prepara la salsa de queso Licúa 1 taza de leche con 1 taza de queso mozzarella, el queso parmesano, la harina y lleva a fuego mezclando constantemente hasta que espese. PASO 2: Cocina el Omelette Para el omelette, mezcla los huevos con 1/2 taza de leche y ½ cucharadita de SAZONADOR NATURÍSIMO MAGGI®. En una sartén, calienta 1/2 cucharada de aceite, vierte una parte de la mezcla anterior y extiende por toda la sartén para formar el Omelette; cocina por ambos lados. Rellena con un poco de espinacas, jamón, col rizada, tomates y queso mozzarella; dobla por la mitad y cocina 1 minuto más. Repite el proceso con el resto de los ingredientes. PASO 3: Sirve Sirve el omelette y acompaña con la salsa de queso.
• Licuadora • Sartén • Paleta
324.82 Kcal Energía 27.54 (g) Proteína 515.34 (mg) Potasio 15.32 (mg) Vitamina C 2.16 IU Vitamina D 11.57 (g) Carbohidratos 0.88 (g) Fibra 18.33 (g) Grasas 46.75 (mg) Magnesio 452.04 (mg) Calcio 2.32 (mg) Hierro 115.35 (mcg) Folato Alimentario 300.58 IU Vitamina A 1.85 (mg) Vitamina E 1.73 (g) Azúcares 490.82 (mg) Sodio 7.42 (g) Grasas saturadas
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